Der Bauernhof Arc-en-ciel

Der Bauernhof Arc-en-ciel baut saisonale und vergessene Gemüsesorten nach der Methode der Permakultur an, die auf natürlichen Zyklen und dem Verzicht auf Pflügen und chemische Düngemittel beruht.

Ziel ist es, durch die Integration von Stauden, Obstbäumen und Tieren ein diversifiziertes und stabiles Ernährungssystem zu schaffen, das den natürlichen Ökosystemen ähnelt und dessen Vielfalt sich als der beste Schutz vor Krankheiten erweist. 

Besuchen Sie die Gemüsegärten nach Vereinbarung oder nehmen Sie an den Workshops teil.