Brasserie ZEC

*Das Tripel: Ein Bier, das den Charakter der Menschen, die hier leben, widerspiegelt: stark, komplex und warm. Es wird Sie mit seinen gut gemälzten Aromen begeistern, die durch fruchtige und leicht würzige Noten ergänzt werden.

*La Saison: Die Getreideseite ist offensichtlich, mit 4 Malzen (Gerste, Dinkel, Weizen und Roggen) und nur 1 Hopfen. Dieses Bier hat einen Stammwürzegehalt von 5,8°, und wenn es gekühlt getrunken wird (+/- 5-6°, denn bei weniger werden die Aromen abgetötet, weshalb Industriebiere so kühl serviert werden), lassen sich spritzige Noten, eine angenehme Bitterkeit und fruchtige Noten erkennen.

Dieses Trio von Brauern hat weitere Rezepte in der Pipeline, die wir in den kommenden Monaten sehen sollten. Außerdem haben sie weitere Projekte in der Pipeline, darunter eine Brauerei in der Region Saint-Hubert. Nach zu fassen....